飲食店社員入社後に独立募集-とんこつらーめん『七志』　！　店長候補募集　｜株式会社ナナシフードサービス

飲食店（店舗の経営）

将来社長を目指す方・将来の独立を考える方。ナナシは最適なフィールドです。

首都圏を中心にラーメン事業で拡大を続ける「七志」。ラーメン事業以外の展開も視野に入れ、「総合フードサービス企業」として発展していきます。今後は、年間１～２店舗の出店計画の他に、数年以内にとんこつ編以外のプロジェクトや食料品の通信販売にも着手する予定です。

仕事内容はまず当社が運営するラーメンチェーン店で接客や料理を経験し、その後、売上管理やスタッフの育成など、徐々に責任ある仕事を任せていきます。その際には配属店舗の店長及び指導員が丁寧に指導させていただきます。また、希望者にはリーダー研修を行っており、本格的なマネジメントを学ぶ環境をご用意しております。

何よりも「現場の意見を尊重する」という理念の下、月に一度各店舗全体ミーティングを開き、アルバイト・正社員や経験・年齢の区別無く現場から出る様々なアイディアを提案店舗運営や会社運営に積極的に活かしていきます。

単なる職人ではなく、店員でもないもっとビジネス的な発想力やマネジメント力が必要な大きな仕事をしてみたいと思っている方を求めています。

株式会社　ナナシフードサービス

ナナシにとって、最大の財産は人材！

ナナシでは教育に力を入れており、将来、独立したい人に役立つ経営スキルをつける研修や、各個人が現場でより能力を発揮できるための研修を行っております。

テーマは毎回違い、各回のテーマに沿ってスタッフは参加します。経営コンサルタントをお招きし、各スタッフが準備した意見をぶつけ合い、コンサルタントの方と一緒に参加者全員で研修を盛り上げていきます。

『大切なのは現場で活かせるかどうか！
机上の空論にとどまることはありません。』

何よりも、同じ考え方を共有することで意見も活発になり、ナナシの一員として全員で何かを成し遂げる体験をすることで、チームワークがより良くなること。それがこの研修の意図するところです。

店舗で自分の考えを表現できます

ナナシでの店舗作りは現場中心主義。現場スタッフのお客様への想いが、お客様から支持される店作りに繋がると考えています。本部から言われたことしかできないようでは競合店との差別化はできません。

心身共に豊かでなければ良い仕事なんてできない

会員制高級リゾートホテルのメンバーとなり、社員が格安で利用できるシステムを整えています。また、社員旅行や研修旅行でも利用。本人が行かなくても身内の方でも利用可能です。

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ビジネス情報

取扱商品

らーめん店「七志」
商品の強み

■うまいっ！！豚骨スープ■―――――――
雑味が無くくどくない
それでいてコクがある

■てんてこ愛づくり■――――――――――――
サイドメニューNO.1
餃子は造る者の心。愛がたっぷり
創業からのこだわり、手巻き餃子。

■焼豚■―――――――――――――――
とっても柔らかく、霧降りの様な上質肉。
そこへ濃厚なナナシ秘伝のタレ。
肉の臭みは残さない。旨みだけが凝縮した奥深さ。

■麺あげ■―――――――――――――
麺・・・製造された日、その日の温度・・・
茹で時間はいつも違う。
鍛え上げられた己の目があります。

■炒飯■―――――――――――――――
ふっくらパラパラ。
黄金色の炒飯。

■魅惑のマンゴープリン■―――――――
女性のハートをつかんだとろけるデザート。
口どけ良く、五感を刺激。

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募集職種

店舗スタッフ/店長候補　（最短1年で店長になれます）
雇用形態

正社員
※見習い期間には個人差がありますが、最短で2ヶ月・平均4～6ヶ月です。
給与

店舗スタッフ月額 28万円～32万円 (見習い期間は24万円以上）
店長月額 35万円～45万円
賞与年間 20万円～50万円

〔モデル給与〕
◆店舗スタッフ（入店2年目 27才）年収 360万円
※月給 28万円（一律手当含む）賞与 24万円

◆店長（入店3年 27才）年収 506万円
※月給 38万円（一律手当含む）賞与 50万円
賞与

年2回
休暇・休日

※月6日（交替制）
※有給休暇、夏季休暇、育児休暇

■ゆとりある勤務体制です！
当社では休日はしっかりと休む、という考えを貫き通しています。各店舗は正社員が平均4～5名体制で運営。この業界の平均勤務時間は13～14時間と言われていますが、当社は残業も少なく、勤務時間は8～10時間というのが常。高いレベルの仕事は長時間は続きません。日々の業務に追われるのではなく、自己成長のために使ってほしいと思います。他店の味を試しに行ったり、新たな知識をインプットしたりしてください。
勤務時間

9:30～5:00（シフト制）
(2交替制、実働8時間)
※店舗により多少異なります。
■当社は残業も少なく、勤務時間は8～10時間です。
待遇・福利厚生

昇給随時、賞与年2回、各種社会保険完備、家族手当、交通費支給、車通勤可(店舗による)、転勤手当、社内研修、退職金制度、確定搬出年金制度、深夜手当、残業手当
保養所あり(リゾートトラスト)
勤務地

※勤務地は希望を考慮します。
※面接は本社にて行います。