最終更新日:2018年4月16日
この不況の時代、スケールメリットだけで販売をのばし、高いロイヤルティを払わされる従来の画一的なフランチャイズチェーン展開では、店は生き残っていくことはできません。
「ネオ(新しい)フランチャイズ」・・・弊社の採用しているこのシステムこそが、今の時代を見据え、変化に対応した「生き残る強い店舗」を作るシステムなのです。
弊社は今まで何百店もの「店舗経営は素人」という方のお店をプロデュースして参りました。蓄積されたノウハウ、そしてサポート体制は万全です。ぜひお気軽にお問合せいただき、一度ご説明にお伺いさせていただければと存じます。
「隠れや」は、ワインを気軽に飲むことの出来る洒落た「ワイン居酒屋」です。ワインは日本では数パーセントしか消費されていませんが、実は「飲みたいと思う」という潜在希望率がビール、日本酒と並んで24%もある酒類なのです。いままでのフランス料理店でワインを飲むような堅苦しさを取り払い、若い人でもカジュアルに、ワインをよく知らなくても安心して飲めて、潜在需要に応えてくれる店が「隠れや」なのです。
調理をはじめ、人材の教育から店舗経営にいたるまで、フルサポートのシステムがありますので安心です。しかも、経験がなくても経営を一からきちっと学んでいただくこともできます。
「隠れや」は、開店の初期投資を非常に安く済ませることが出来ます。内装費用も土や木などの安い素材を使用することで、約1,000万円強からと通常の1/3~半額で済ませることが出来ます。
「カーヴ隠れや」
・オリジナルフード
・40種以上のワイン
・オリジナルブレンド熟成焼酎、地焼酎
他
店舗販売
女性客、カップル
今までにはない「ワインが安心して飲める店」として、お客様を惹きつけます。また、今トレンドの個室スペースの店内が、若いターゲットをも惹きつけます。
店舗斡旋から立地調査、店舗製作や各種融資のご紹介に至るまで、クライアントの事業規模に合わせて、専門スタッフによる強力なサポートをお約束します。
開店後も、各種マニュアルの提供や販売促進活動の企画・実施、新商品の開発など、さまざまな指導を行っていきます。
カップルに人気の個室
◆A方式
◇売上高(1) :410万円
◇売上原価(2) :115万円
◇経費合計(3) :206万円
・人件費 :100万円
・家賃 :40万円
・支払利息 :4万円
・その他 :62万円
◇利益(1)-(2)-(3) :89万円
◆B方式
◇売上高(1) :410万円
◇売上原価(2) :115万円
◇経費合計(3) 218万円
・人件費 :100万円
・家賃 :40万円
・支払利息 :4万円
・その他 :74万円
◇利益(1)-(2)-(3) :77万円
ご自身にて設定
フランチャイズ契約
5年
◆A方式
1,530万円
◆B方式
350万円+保証金
※25坪の場合
※別途消費税
◆A方式
加盟金 :300万円(200万円+坪@4万円)
取引保証金 :現在は無し
内外装・設備工事費 :900万円
厨房設備費 :150万円
設計管理費 :加盟金に含む(簡易設計)
開店準備金 :180万円
研修費 :加盟金に含む
合計 :1,530万円
◆B方式
加盟金 :350万円(150万円+坪@8万円)
取引保証金 :店舗保証金の50~70%
内外装・設備工事費 :リース料金に含む
厨房設備費 :リース料金に含む
設計管理費 :加盟金に含む(簡易設計)
開店準備金 :リース料金に含む
研修費 :加盟金に含む
合計 :350万円+保証金
※リース金額は、お客様の状況を確認しご相談の上決定します。
・売上は本部を通します。
・家賃、リース料金は先に差し引きします。
・ロイヤルティは先に差し引きします。
◆A方式
6万円+坪@2,500円/月
◆B方式
6万円+坪@2,500円/月+売上3%
※別途消費税
全国
「とにかく初期投資額を抑えて、早期回収・多店舗展開をしたい」
「飲食店経験はないけど独立をしたい」
「超人気FC店オーナーになりたい」
という方は必見です。
1.提携業者からの紹介 2.店舗開発担当による開拓 3.契約管理
1.立地調査・立地診断 2.競合店舗調査(分析・診断・ランク付け・対策) 3.市場分析
1.各種融資のご紹介・各団体への働きかけ 2.出店計画表の作成・指導 3.指導
1.運営計画 2.設計・デザイン(店舗内外、厨房等) 3.フードコーディネート・テーブルトップコーディネート等 4.仕入れ計画・業者選定 5.設備計画関連(電気、水道、ガス等) 6.開発行為等建築準備
1.各種発注 2.進行管理 3.施工管理 4.広告宣伝活動 5.企画修正 6.教育・訓練 7.マニュアルの作成
1.コンサルティング・メンテナンス・ノウハウの提供 2.運営管理 3.販売促進活動 4.新商品の開発 5.食材のチャネル開発・提供