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おいしさと安心。それがフレッシュネスのこだわり 業種飲食店(店舗の経営)

おいしさと安心。それがフレッシュネスのこだわり

おいしくて身体にいいものを、ていねいに手づくりする。それがフレッシュネスバーガーのメニューの基本です。国産にこだわった新鮮野菜、ハンバーガーのパティは安心のオージービーフ100%を使用しています。

バンズは栗かぼちゃを練り込んだパンプキンとゴマの2種、ポテトは北海道の契約農場で作られた北海コガネを使用。飲み物は搾りたてのフレッシュジュースのほか、オリジナルブレンドのオーガニックコーヒーやオーガニックティーも。おいしいだけでなく、安心もお届したい。その想いが、フレッシュネスバーガーの品質に生きています。

株式会社 フレッシュネス
お問い合わせ
03-6280-4644
対象となる地域
  • 北海道|
  • 東北|
  • 関東|
  • 甲信越|
  • 北陸|
  • 東海|
  • 近畿|
  • 中国|
  • 四国|
  • 九州|
  • 沖縄
  • ※このプランは「法人」「個人事業主」「個人」の方を対象とするプランです。



魅力 仕事の特徴と魅力

おいしさの秘密 その1 「BEEF」

おいしさの秘密 その1 「BEEF」

「いったい、どこにいるの?」牛たちは、姿を見つけることができないほど広~い牧場で、もぐもぐと草を食べ、自由に動き回っています。真っ青な空の下、ストレスなんてまったくなし。おいしいに決まっていますね。

オーストラリアは、世界100カ国以上に輸出を続ける世界有数の牛肉輸出国。それは、牛肉の安全性が問われたBSE問題の最中でも変わりませんでした。海外市場からも品質管理や安全性の信頼を得ている証拠です。
日本の約22倍の国土を持つオーストラリア。手つかずの自然が残され、そのなかで牛たちは栄養豊富な牧草を食べて育ちます。広大な牧場で自由に動き回れる環境なので、余計な脂肪がつきません。低脂肪・低コレステロール。私たちの身体に負担の少ない、やさしいビーフです。

おいしさの秘密 その2 「ポテト」

おいしさの秘密 その2 「ポテト」

北海道芽室町。一年の約半分はお天気に恵まれる、日本でも有数の晴天率の奇跡の土地。フレッシュの契約農場で取れた「ほっかいこがね」は徹底した品質管理でおいしく、日付、生産者がはっきりしています。

おいしさの秘密 その3 「コーヒー」

おいしさの秘密 その3 「コーヒー」

1杯のカップにギュッと詰めこんだおいしさ。
その理由は、焙煎もこだわったオリジナルコーヒー。
プロのコーヒー鑑定士が毎日豆をチェックしています。
紅茶もオーガニックです。

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仕事 ビジネスプランの概要

ビジネス情報

  • 取扱商品

    “大人の方がくつろげるバーガーカフェ”
    『フレッシュネスバーガー』

  • 顧客の特徴

    ◆・・・・・◆・・・・・◆・・・・・◆・・・・・◆・・・・・◆・・・・・◆

    “大人がゆったりと過ごせる、くつろぎの空間”にしたいからビールもお出ししています。しかも、ドラフト!
    生ビールです。

    また、スタッフのユニフォームは、BEAMSデザイン。
    アルバイトが人気の理由のひとつかも。
    かっこいい制服は、着ているとご機嫌に働けます。

  • マーケット情報

    ◆・・・・・◆・・・・・◆・・・・・◆・・・・・◆・・・・・◆・・・・・◆

    はじまりは、東京大学界隈の奥まった場所から。

    最寄り駅から15分。
    その場所で創業者の栗原が店舗にしようと決めた物件は劇団の稽古場。不動産屋さんからは「何をやっても商売にならない。」と、言われたほど人通りの少ない場所だったが、彼は気に入り即契約。
    その理由が、画一的で、マーケティングだけにたようるようなお店は作りたくない。
    自然の食材を使い、本来のハンバーガーを味わうことが出来るお店。栗原がアメリカ視察でみた鉄板だけで焼くハンバーガー屋、そのイメージにぴったりはまったからです。

  • 商品の強み

    ◆・・・・・◆・・・・・◆・・・・・◆・・・・・◆・・・・・◆・・・・・◆

    ハンバーガーへのこだわり!「つくりおきは一切しない」

    オーダーを受けてから完成するまで5分ほどかける。バンズは栗カボチャを練りこんだ特製品。
    ポテトは北海道の契約農場で作られた北海コガネを使用。
    新鮮な野菜を使い、スパイスも好みで選べるよう、世界中から取り揃える。
    ジュースは目の前で果物を絞って出す。
    その非常識なほどの新しさは「こんな場所で、こんな商売していたらつぶれる」と心配するお客がいたほどです。
    ところがこの新たしいスタイルのお店は口コミでうわさになり、現在では日本中に知れ渡るほどになりました。

サポート体制

  • 独立前

    充実した研修内容で、しっかりサポートさせて頂きます。

肉汁を逃さない!クウォーターパウンドパティ

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ベーコンオムレツバーガーのオムレツは、お店のキッチンで手作りしています。自慢の味です

ベーコンオムレツバーガーのオムレツは、お店のキッチンで手作りしています。自慢の味です

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収益 収益モデルと開業までの資金

  • 収益モデル

    店舗立地によって異なります。
    詳しくはお問い合わせください。

  • 報酬体系

    売上から諸経費、ロイヤリティを引いた残りの額が収入。

  • 契約タイプ

    契約タイプは、従来の『FCタイプ』の他に、既に店舗を持っているオーナーが、
    多店舗化経営しやすい『RFCタイプ』という2つの契約タイプをご用意しております。

  • 契約期間

    5年

  • 開業資金

    ・FCタイプ・・・2,860万円(税別)~
    ・RFCタイプ・・・360万円(税別)~

  • 内訳

    加盟金 300万円
    原材料保証金(預り金) 40万円
    研修費1人当たり 20万円
    店舗内外装費(FCタイプ) 2,500万円

    ※上記のほかに物件取取得費がかかります
    ※消費税は別途かかります

  • ロイヤリティ

    売上の4%

  • オーナー募集物件

    ■埼玉県 新大宮バイパス店
    ■千葉県 アトレ新浦安店
    ■東京都 宇田川町店
    ■東京都 品川グランパサージュ店
    ■東京都 渋谷道玄坂店
    ■東京都 北野店
    ■東京都 町田店
    ■神奈川県 藤が丘店
    ■神奈川県 イオン厚木店
    ■大分県 パークプレイス大分店
    ■福岡県 西新店
    ■福岡県 天神店

こんな人が興味を持っています
  • 個人に対しての事業を行いたい方
  • お客様が喜ぶのを見るのが好きな方
  • 自己実現の為に頑張れる方
  • 複数店舗の出店を考えている方
  • お客様から喜ばれる仕事をしたい方
  • 経験がなく独立に不安な方

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