飲食店フランチャイズ募集-とんかつ専門店「かつや」　新規加盟店【大阪・福岡・愛媛・千葉】募集

最終更新日：2012年1月12日

とんかつ専門店「かつや」　新規加盟店【大阪・福岡・愛媛・千葉】募集

未経験からスタート,
商品に自信,
研修制度有り,
法人新規事業向け,
オペレーションが簡単,
多店舗経営が可能,
地元で商売

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「とんかつ・カツ丼」業界にて、実績”第一位”　　外食企業、店舗売上高伸び率”第10位”（日経MJ）

飲食店（店舗の経営）

「とんかつ・カツ丼」業界にて、実績”第一位”　　外食企業、店舗売上高伸び率”第10位”（日経MJ）

日本人にとって、昔ながらおなじみの味「とんかつ」。ハンバーグほど洋風でなく、天ぷらほど和風でない。「とんかつをもっとおいしく安く食べたい。」　「かつや」の挑戦が始まりました。幅広い年代に喜ばれる”味の追及”気軽に入れる”価格の実現”そして、ようやく思い描いた、とんかつ専門店「かつや」が出来上がりました。
この外食不況時代に、過去最高利益を創出し、外食企業店舗売上高伸び率ランキング『第10位』（日経MJ2010年実績）。
なぜ、この不況下の中これほどの実績を生み出すのか。そのノウハウが「かつや」には詰まっています。常にお客様・市場ニーズを探求し、無駄を徹底的に排除。シンプルなオペレーションに、的確な本部からのバックアップ。すべてが揃いこの結果を生み出します。
異業種・未経験者が圧倒多数。他社にはない弊社のフランチャイズシステムは必見です。

※加盟基準は法人格となっております。

アークランドサービス株式会社

事業内容	飲食店の経営フランチャイズチェーン本部の運営店舗の内外装工事に関する企画、設計
理念・特徴・沿革	■基本理念永劫繁栄・成果主義・少数精鋭・不可能と思う事を可能にする挑戦 ■沿革当社は親会社であるアークランドサカモト（株）が消費者のライフスタイルの変化による外食マーケット市場の成長を見越して、昭和61年4月に外食事業部を設け、その後、業容の拡大と更なる展開を目指すべく平成5年3月に外食事業部の営業を譲り受け、100％出資の子会社として新潟県三条市に設立いたしました。なお、平成19年8月にジャスダック証券取引所に株式を上場致しました。 ■特徴とんかつ専門店「かつや」では、豚肉は飼育から加工に及ぶ厳しいチェックに合格したものを、衣はサクサクとした食感を生み出すため生パン粉を、米はとんかつに合わせてブレンドした「かつや米」を使用しています。肉厚1㎝以上の豚肉を使用したメニューは、カツ丼490円、ロースカツ定食690円でカツカレー590円で販売。そのお値打ち感を特徴としています。そして、厨房・店舗レイアウト・食材仕入れなどを徹底的に追及し続け、収益性も充実。また、「かつや」はFC展開をにらんで開発した業態であることから、店舗オペレーションは極めてシンプル。異業種からの参入でも実績をあげています。
事業所所在地	〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町1-8-4　ニュー千代田ビル5階
代表者	臼井　健一郎
社員数	社員82名　パートアルバイト1,279名（平成20年12月現在）
資本金	456百万円
売上高	79億円（平成20年度）
設立	1993年3月2日
主要取引先	三菱東京UFJ銀行、三井住友銀行、第四銀行、みずほ信託銀行、野村証券、大和証券、新光証券大和ハウス、三菱商事、伊藤ハム、日清製油、アサヒビール　他

担当	布施　裕康
電話番号	03-5298-5285
FAX番号	03-5298-5271
所在地	〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町1-8-4　ニュー千代田ビル5階
アクセス	・JR秋葉原駅中央改札口より徒歩1分・つくばエクスプレス秋葉原駅A1出口より徒歩1分・東京メトロ地下鉄日比谷線秋葉原駅5番出口より徒歩2分・都営地下鉄新宿線岩本町駅A3出口より徒歩3分
URL	http://www.arclandservice.co.jp/

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※物件の有無やタイプにより、OPENまでの期間は変わります。

資料請求・お問い合わせ
「かつや」簡易事業資料を送付いたします。その後、担当者よりご連絡いたします。期間：1週間
御面談
かつやの事業プランのご説明や収益モデルを御紹介。期間：2週間
かつや店舗視察
実際の店舗をご案内いたします。店舗内装や調理工程、厨房等をご覧頂きます。期間：1日
質疑応答面談
事業内容の説明・実際の店舗の視察等をふまえたうえで、質疑があれば納得のいくまでお打ち合わせを致します。期間：2週間
オーナー面談
弊社、代表と面談。経営者同士顔を合わせ事業展開等に関して意見交換をし、目標を設定いたします。期間：1日
加盟契約締結
フランチャイズ加盟契約を締結し、出店候補エリアを絞り込む。期間：1日
出店立地の選定
不動産開発部が収集した、「かつや」出店検討物件を実際にご覧頂き、候補地をご選定頂きます。期間：1ヶ月～2ヶ月
物件契約
候補物件にて本部審査を受けて頂き、OKであれば物件をご契約頂きます。期間：1週間
設計打ち合わせ及び店長研修
設計打ち合わせを行い、店舗工事をスタートいたします。同時に店長研修にご参加いただき、直営店で店長に必要なスキルの習得を行って頂きます。期間：2ヶ月
グランドオープン
待ちに待った開店です。直営トレーナーがOPENヘルプ致します。期間：プレオープンを含めて1週間程度。以後継続